世の中の当たり前すぎて誰もどこにも書かないのですが、git bashやコマンドラインツールでAWSのRDSに直接アクセスることはできません。AWSであればEC2に接続し、EC2からDBサーバーを操作する形になります。つまりWindowsであればPuttyなどでEC2にログインしてから、この辺のコマンドを打ってDBを操作することになります。